Gebratene Hühnerherzen Zutaten: - 500 g frische Hühnerherzen - 1 EL Butterschmalz oder neutrales Öl - 1 Zwiebel, in feinen Ringen - 3 Knoblauchzehen, in Scheiben - Salz und frisch gemahlener Pfeffer - (Optional) 1 TL Paprikapulver, edelsüß Für die Marinade (optional, aber empfehlenswert!): - 2 EL Sojasauce - 1 EL Worcestershiresauce - 1 TL Honig - Saft einer halben Zitrone - 1 Knoblauchzehe, gepresst Zum Servieren: - Frische Petersilie, fein gehackt - Zitronenviertel - (Optional) Chiliöl oder -f
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Gebratene Hühnerherzen Zutaten: - 500 g frische Hühnerherzen - 1 EL Butterschmalz oder neutrales Öl - 1 Zwiebel, in feinen Ringen - 3 Knoblauchzehen, in Scheiben - Salz und frisch gemahlener Pfeffer - (Optional) 1 TL Paprikapulver, edelsüß Für die Marinade (optional, aber empfehlenswert!): - 2 EL Sojasauce - 1 EL Worcestershiresauce - 1 TL Honig - Saft einer halben Zitrone - 1 Knoblauchzehe, gepresst Zum Servieren: - Frische Petersilie, fein gehackt - Zitronenviertel - (Optional) Chiliöl oder -f
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