Okay, das hier ist wirklich so gut. 😍 Ich wollte eigentlich nur einen Blaubeerkuchen mit Streuseln backen – und hab ihn dann spontan noch mit einer Frischkäse-Quark-Creme mit weißer Schokolade gefüllt. 💜 Und was soll ich sagen: Beste Entscheidung überhaupt. 🙌🏻 👉 Zutaten für 12 Stücke Für den Teig: 1 Zitrone 4 Eier 100 g Zucker 200 ml Buttermilch 200 ml Sonnenblumenöl 300 g Mehl 2 TL Natron 1 Prise Salz 200 g Blaubeeren Für die Streusel: 90 g Mehl 60 g kalte Butter 30 g Zucker Für die Füllun
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Okay, das hier ist wirklich so gut. 😍 Ich wollte eigentlich nur einen Blaubeerkuchen mit Streuseln backen – und hab ihn dann spontan noch mit einer Frischkäse-Quark-Creme mit weißer Schokolade gefüllt. 💜 Und was soll ich sagen: Beste Entscheidung überhaupt. 🙌🏻 👉 Zutaten für 12 Stücke Für den Teig: 1 Zitrone 4 Eier 100 g Zucker 200 ml Buttermilch 200 ml Sonnenblumenöl 300 g Mehl 2 TL Natron 1 Prise Salz 200 g Blaubeeren Für die Streusel: 90 g Mehl 60 g kalte Butter 30 g Zucker Für die Füllun
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