Voici ma version maison, simple, parfumée et facile à refaire. Ingrédients • 100 g farine de riz • 100 g fécule de tapioca • 50 g poudre d’amande • 200 ml lait d’amande • 80 g sirop d’érable • 2 c. à soupe huile de coco fondue • 1 œuf • 1 sachet levure sans gluten • 1 pincée de sel Épices (directement dans la pâte) • 1 c. à café cannelle de Ceylan • ½ c. à café anis moulu • ½ c. à café cardamome moulue • ½ c. à café vanille en poudre • 1 petite pointe de gingembre (facultatif) 👩‍🍳 Préparation
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Voici ma version maison, simple, parfumée et facile à refaire. Ingrédients • 100 g farine de riz • 100 g fécule de tapioca • 50 g poudre d’amande • 200 ml lait d’amande • 80 g sirop d’érable • 2 c. à soupe huile de coco fondue • 1 œuf • 1 sachet levure sans gluten • 1 pincée de sel Épices (directement dans la pâte) • 1 c. à café cannelle de Ceylan • ½ c. à café anis moulu • ½ c. à café cardamome moulue • ½ c. à café vanille en poudre • 1 petite pointe de gingembre (facultatif) 👩‍🍳 Préparation
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