Der einfachste Weg zum Pizzateig mit Lievito Madre. 🍕 Stehst du auf Pizzateig ohne Presshefe? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Pizza Rezepte gibt es viele, ich bin gespannt, wie du deine Pizza backst? Vollständiges Video: https://youtu.be/KtLubu4uWSA Pizzateig: 290 g Wasser, ca. 35 Grad warm kalt 500 g Pizzamehl (alternativ: Weizenmehl Type 405/550) 10-12 g Salz 15 g Olivenöl 160 g Sauerteig Fertigstellung: Hartweizenmehl Mozzarella Belag nach Wahl ANLEITUNGEN Pizzateig Tipp:
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