Mein Basic‑Pizzateig – wie beim Italiener! 🍕🇮🇹 Schnell gemacht, super fluffig & perfekt zum Belegen. Einfach kneten, ruhen lassen & heiß backen – fertig ist der Pizzagenuss! Zutaten: • 250 ml lauwarmes Wasser • 1 Würfel Hefe (42 g) • 1 Prise Zucker • 2 EL Olivenöl • 500 g Mehl • 1 TL Salz So geht’s: 1️⃣ Hefe im Wasser mit Zucker & Salz auflösen, 10–15 Min. stehen lassen. 2️⃣ Mit Mehl & Öl zu einem glatten Teig kneten, 40 Min. gehen lassen. 3️⃣ Teig ausrollen, belegen & bei 240 °C ca. 15 Min.
0:16
Mein Basic‑Pizzateig – wie beim Italiener! 🍕🇮🇹 Schnell gemacht, super fluffig & perfekt zum Belegen. Einfach kneten, ruhen lassen & heiß backen – fertig ist der Pizzagenuss! Zutaten: • 250 ml lauwarmes Wasser • 1 Würfel Hefe (42 g) • 1 Prise Zucker • 2 EL Olivenöl • 500 g Mehl • 1 TL Salz So geht’s: 1️⃣ Hefe im Wasser mit Zucker & Salz auflösen, 10–15 Min. stehen lassen. 2️⃣ Mit Mehl & Öl zu einem glatten Teig kneten, 40 Min. gehen lassen. 3️⃣ Teig ausrollen, belegen & bei 240 °C ca. 15 Min.
2,2K weergaven9 maanden geleden
FacebookChefkoch_lutz
Meer weergeven
Statische miniatuurweergave plaatsaanduiding