Nuages de Courgettes Ingrédients : 1. 2 courgettes moyennes 2. 2 œufs 3. 100g de fromage râpé (emmental, gruyère ou parmesan) 4. 50g de farine 5. 1 c. à soupe d'huile d'olive 6. Sel, poivre 7. 1 pincée d’herbes de Provence (facultatif) Instructions : Préparer les courgettes : 1. Laver les courgettes, puis les râper finement. Presser légèrement pour retirer l’excès d'eau. Mélanger les ingrédients : 2. Dans un grand bol, battre les œufs. Ajouter les courgettes râpées, le fromage râpé, la farine, l
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Nuages de Courgettes Ingrédients : 1. 2 courgettes moyennes 2. 2 œufs 3. 100g de fromage râpé (emmental, gruyère ou parmesan) 4. 50g de farine 5. 1 c. à soupe d'huile d'olive 6. Sel, poivre 7. 1 pincée d’herbes de Provence (facultatif) Instructions : Préparer les courgettes : 1. Laver les courgettes, puis les râper finement. Presser légèrement pour retirer l’excès d'eau. Mélanger les ingrédients : 2. Dans un grand bol, battre les œufs. Ajouter les courgettes râpées, le fromage râpé, la farine, l
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