Gaspacho express de courgettes crues Une recette qui m'a simplifiée la vie cette semaine et que je voulais absolument vous partager : j’en ai préparé une grande quantité et je l'ai ensuite emporté au bureau (conservation 3 jours au frais). Je le mange parfois simplement en entrée, mais il peut aussi devenir un repas complet si je l’accompagne d’œufs durs émiettés, d’une tartine frottée à l’ail ou même de quelques sardines sur du pain grillé. Ingrédients : -6 à 8 courgettes crues selon leurs tail
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Gaspacho express de courgettes crues Une recette qui m'a simplifiée la vie cette semaine et que je voulais absolument vous partager : j’en ai préparé une grande quantité et je l'ai ensuite emporté au bureau (conservation 3 jours au frais). Je le mange parfois simplement en entrée, mais il peut aussi devenir un repas complet si je l’accompagne d’œufs durs émiettés, d’une tartine frottée à l’ail ou même de quelques sardines sur du pain grillé. Ingrédients : -6 à 8 courgettes crues selon leurs tail
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