L’empire Paul vacille... Pendant 20 ans, la famille Holder a régné sur la boulangerie française… avant de se faire dépasser par une nouvelle génération de concurrents : Marie Blachère, Ange, Louise et Feuillette. Entre erreurs stratégiques et ventes d’actifs, la dynastie du pain est aujourd’hui en pleine tempête. Comment les rois du croissant ont-ils pu en arriver là ? Regardez la vidéo jusqu’au bout pour comprendre la chute de cet empire. #BoulangeriePaul #MarieBlachere #Feuillette #boulangerie
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L’empire Paul vacille... Pendant 20 ans, la famille Holder a régné sur la boulangerie française… avant de se faire dépasser par une nouvelle génération de concurrents : Marie Blachère, Ange, Louise et Feuillette. Entre erreurs stratégiques et ventes d’actifs, la dynastie du pain est aujourd’hui en pleine tempête. Comment les rois du croissant ont-ils pu en arriver là ? Regardez la vidéo jusqu’au bout pour comprendre la chute de cet empire. #BoulangeriePaul #MarieBlachere #Feuillette #boulangerie
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