Wirsing kann richtig abliefern. 🥬🔥 Diese Wirsingrouladen zeigen, wie viel Geschmack in einem Klassiker steckt. Butterweich geschmort, kräftig gewürzt und mit einer Sauce, die alles zusammenbringt. Herzhaft, rund, einfach gut. 📝 Zutaten: 1 Wirsing 2 Flocken Butter 3 Zwiebeln, weiß 1 Karotte 50 g Sellerie ½ Stange Lauch 1 EL Majoran 1 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Kümmel, gemahlen 1 EL Salz 2 EL Senf, mittelscharf 2 EL Tomatenmark 100 g Walnüsse 1,5 l Kochwasser vom Wirsing 2 EL Balsamicoreduk
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Wirsing kann richtig abliefern. 🥬🔥 Diese Wirsingrouladen zeigen, wie viel Geschmack in einem Klassiker steckt. Butterweich geschmort, kräftig gewürzt und mit einer Sauce, die alles zusammenbringt. Herzhaft, rund, einfach gut. 📝 Zutaten: 1 Wirsing 2 Flocken Butter 3 Zwiebeln, weiß 1 Karotte 50 g Sellerie ½ Stange Lauch 1 EL Majoran 1 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Kümmel, gemahlen 1 EL Salz 2 EL Senf, mittelscharf 2 EL Tomatenmark 100 g Walnüsse 1,5 l Kochwasser vom Wirsing 2 EL Balsamicoreduk
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