Ein Dutch Oven eignet sich perfekt, um Gulasch, Eintöpfe, Schichtfleisch oder sogar Brot zuzubereiten – und das im Freien. Aus der Grillszene ist der gusseiserne Topf nicht mehr wegzudenken. Der ...

Die Sauerländer BBCrew, ein kulinarisches Duo bekannt durch seine Grill-Abenteuer, hat sich in seinem neuen Buch dem „Dutch Oven“ gewidmet. Der „holländische Ofen“, wie er auf Deutsch heißen würde, ...

Immer mittwochs und samstags verrät uns "Die Frau am Grill" einen Grill- oder Rezept-Tipp. Heute: Schichtfleisch – so klappt das berühmteste Dutch-Oven-Rezept auch im Backofen. Der Dutch-Oven wird von ...

Einen Gasgrill oder Kohlegrill kennt jeder. Bei Smokern, also Gerätschaften zum Räuchern, sieht die Sache schon anders aus. Aber was ist ein Dutch Oven? Ganz einfach: Bei einem Dutch Oven handelt es ...

Im Campingurlaub erleben wir die Freiheit der Natur und die Einfachheit des Lebens. Doch beim Kochen in der Wildnis stoßen wir oft an Grenzen. Ein spezielles Utensil soll helfen. Irgendwie haben wir ...

Der Dutch Oven ist ein dreibeiniger Topf, der zur Zubereitung von Gerichten im Freien verwendet wird. Sie brauchen eine offene Feuerstelle, denn der „Oven“ wird direkt ins Feuer gestellt. Der Vorteil ...

Klassisches Gulasch ist zu langweilig? Probieren Sie mal Amerikanisches Gulasch aus dem Dutch Oven oder Bräter. Die Frau am Grill verrät, wie‘s geht. Wenn‘s ums Thema Grillen* geht, dann wandern die ...

Eine luftige Leckerei aus dem Backofen: Der Pfannkuchen „Dutch Baby“ ist in nur 15 Minuten fertig – und man braucht nicht mal Backpulver, damit er aufgeht. Erfunden wurde das „Dutch Baby“ angeblich ...

Wer sich fürs Outdoor Cooking interessiert, kennt natürlich Gas- und Kugelgrill. In den letzten Jahren hat sich eine weitere Zubereitungsform neben dem Grillen hervorgetan - das "Dutchen", auch ...

Der US-amerikanische Präsident beherrscht seit seinem Amtsantritt die Schlagzeilen. Das Zollchaos oder Reisewarnungen führen dazu, dass die Ferien ins Land der unbegrenzten Möglichkeiten nicht mehr ...

Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Apfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Butter in eine ofenfeste Pfanne geben und kurz auf dem mittleren Rost im Ofen schmelzen ...